鯊魚 299 Club
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發表於: 星期一 十月 11, 2004 10:19 am 文章主題: 拉麵共和國10月1日新開幕 回到20年代的札幌吃麵 |
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轉自mook網站
北海道札幌的拉麵聞名遐邇,除了薄野有「拉麵街」、狸小路有「新拉麵街」等拉麵店聚集區外,10月1日起在JR札幌車站南口伊勢丹10樓處,新開了一家「拉麵共和國」,開闢札幌拉麵的另一戰場。
記者 陳美枝 2004-10-07 日本北海道 報導
薄野的拉麵街、狸小路的新拉麵街,是以各個店家的口味取勝,少了整體規劃的感覺,有別於此,在伊勢丹樓上10樓,佔地廣大的拉麵共和國,以昭和20年代的札幌街景為主題來設計,飄散著復古感。
拉麵共和國共有8家店,雖然比起薄野的16家,和狸小路的10家,拉麵店鋪數量較少,但除了札幌的「山櫻桃」、「風」襪,另有旭川的「青葉」,函館的「Azisai」、「Zun•Dou」、釧路的「河村」、根室的「Shigetyan拉麵」、帶廣的「MISU」,北海道各地的著名拉麵店幾乎皆聚集於此。
且除了札幌的兩家,其他六家拉麵店全是第一次在札幌開店,因此10月1日第一天開幕就吸引眾多排隊人潮。旅客在此除了可吃到美味的拉麵,也可享受到吃拉麵的獨特懷舊氣氛,負責單位表示,預計一年有120萬人入場,營收達10億日幣。 |
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