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無責任美食評鑑 – 『麺屋武蔵 厳虎』

 
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bulefire
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註冊時間: 2004-09-18
文章: 460
來自: Taipei,TAIWAN

發表發表於: 星期一 二月 03, 2014 11:40 am    文章主題: 無責任美食評鑑 – 『麺屋武蔵 厳虎』 引言回覆

從我的Blog轉過來, 灌點水好了..


這天陪同事在秋葉原找手錶, 逛啊逛的就在旁邊看到了這間店.
不顧已經吃了兩天拉麵的我, 決定還是來吃看看!
門口超低調, 我同事還很懷疑我找的店到底好不好吃.


進來後先買券, 這間店不管大中小碗都是同一個價.
應該是對胖子比較有利吧, 哈哈.


雖然已經晚上快八點. 我們也只稍微排了大概5分鐘而已.
因為不知道要吃啥, 所以我們都點厳虎つけ麺. (也就是沾麵)
同事不知道大中小的差別結果跟我一樣點了大碗.

排到位置坐下來. 這間店其實很小的. 大概也就是十幾個位置而已.


座位就圍著開放式廚房剛好半圈. 可以看到師傅有沒有偷加料.


麵上桌啦, 真的是很大份. 肚子餓的話爽度真的是一百.


沾麵我只吃過另一間 - TETSU 品川店
比較起來的話TETSU比較有特色(?), 會搞一些石頭熱湯這種噱頭.
湯頭的話我是比較喜歡麵屋武藏, 至少吃起來我覺得是拉麵而不是滷蛋湯.
麵很有嚼勁, 粗麵所以肯定會飽. 不過是挺不錯的. 我覺得算是83分的店喔!

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麺屋武蔵 厳虎
官網 : http://www.menya634.co.jp/
地址 : 東京都千代田区外神田1-3-9
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