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美食情報--
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發表人 內容
Kapela



註冊時間: 2002-09-28
文章: 94
來自: Taiwan

發表發表於: 星期四 十月 17, 2002 11:34 pm    文章主題: 美食情報-- 引言回覆

這幾次到日本去.陸續買了幾本由"旭屋出版社"出刊-全日本名店與繁盛店的美食介紹書..
蓋飯-炸蝦飯.豬排飯.雞肉雞蛋飯.鰻魚飯.散壽司...etc
弁當-懷石弁當.洋食弁當.名物車站弁當...etc
火鍋-名店之鍋.鄉土之鍋.世界風之鍋...etc

若有興趣可供參考..
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Ni



註冊時間: 2002-10-16
文章: 30

發表發表於: 星期四 十月 17, 2002 11:41 pm    文章主題: 引言回覆

Razz Razz Razz Razz 我有興趣
請問東京的美食情報 Very Happy
謝謝您的大恩大德


貪吃鬼Ni
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Kapela



註冊時間: 2002-09-28
文章: 94
來自: Taiwan

發表發表於: 星期四 十月 17, 2002 11:48 pm    文章主題: 引言回覆

引言回覆:
Razz Razz Razz Razz 我有興趣
請問東京的美食情報 Razz


可否先限定在某類產品.譬如說:豬排飯 or 炸蝦飯 or 其它..
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lc



註冊時間: 2002-09-19
文章: 50
來自: Taipei

發表發表於: 星期四 十月 17, 2002 11:52 pm    文章主題: Re: 美食情報-- 引言回覆

[quote="Kapela"]這幾次到日本去.陸續買了幾本由"旭屋出版社"出刊-全日本名店與繁盛店的美食介紹書..
蓋飯-炸蝦飯.豬排飯.雞肉雞蛋飯.鰻魚飯.散壽司...etc
弁當-懷石弁當.洋食弁當.名物車站弁當...etc
火鍋-名店之鍋.鄉土之鍋.世界風之鍋...etc

若有興趣可供參考..[/quote]

可否請教京都大阪地區的蓋飯類的美食, 希望是不要太貴的, 謝謝! Smile
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Kapela



註冊時間: 2002-09-28
文章: 94
來自: Taiwan

發表發表於: 星期五 十月 18, 2002 12:08 am    文章主題: Re: 美食情報-- 引言回覆

引言回覆:

可否請教京都大阪地區的蓋飯類的美食, 希望是不要太貴的, 謝謝! Smile


京都地區--
"piama-ke-to市場小路" 豆腐井($680).雞井($680).am11:30~pm23:00(last-order pm22:15)
京都市中京區寺町通四條上ru withyou大樓b1

另有四家但價位均在1000~ 未列..
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Kapela



註冊時間: 2002-09-28
文章: 94
來自: Taiwan

發表發表於: 星期五 十月 18, 2002 12:46 am    文章主題: Re: 美食情報-- 引言回覆

引言回覆:

可否請教京都大阪地區的蓋飯類的美食, 希望是不要太貴的, 謝謝! Smile


大阪地區--
"天五屋"鰻井專門.am00:00~賣完為止.($350~1050).定休日-土曜日之夜 & 祭日之前日.
北區池田町8-6 (JR天滿站)

"喝鈍"豬井 am10:30~pm21:00 ($500).定休日-日曜日.祭日.另月曜日pm19:30止
中央區難波1-1-18

"hatuski"親子井 am11:30~pm13:30 & pm18:00~23:00($700) 定休日-土曜日.日曜日.祭日.
北區曾根崎2-7-5商都梅田大樓b1

"天井之店"天井 am10:00~pm19:00($550)定休日-水曜日&第3木曜日
中央區千日前1-8-16

"hali重kare-so_pu"和牛之他人井 -(pi-fu wan $650) am11:00~pm21:00 定休日-火曜日
中央區道頓堀1-9-17

"寶鳥"燒鳥井 am12:00~pm13:00(賣完即停) pm17:00~pm22:00($700) 定休日-日曜日 .祭日.
中央區南船場3-2-28日寶diiyo大樓

"tonkatsu 七七七太八"豬井 am11:00~pm14:30 & pm16:30~pm21:30($800) 定休日-日曜日 .祭日.
北區梅田2-3-30hotel阪神b1
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Ni



註冊時間: 2002-10-16
文章: 30

發表發表於: 星期五 十月 18, 2002 12:55 am    文章主題: 引言回覆

東京地區的燒烤情報? Razz
燒烤情報? Laughing
太多想問的了 Razz
謝謝您的大恩大德 Laughing
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Kapela



註冊時間: 2002-09-28
文章: 94
來自: Taiwan

發表發表於: 星期五 十月 18, 2002 12:59 am    文章主題: 引言回覆

引言回覆:
東京地區的燒烤情報? Laughing


Sorry Ni
我手上沒有"燒物"的資料... Sad
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lc



註冊時間: 2002-09-19
文章: 50
來自: Taipei

發表發表於: 星期五 十月 18, 2002 7:23 am    文章主題: 引言回覆

Dear Kapela:
謝謝你的資料, 我想等我去日本時我也要去找這一套釣竿
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VIVI



註冊時間: 2002-09-07
文章: 21
來自: Taiwan

發表發表於: 星期六 十月 19, 2002 8:11 pm    文章主題: 引言回覆

不好意思耶
請問有沒有東京區螃蟹美食情報阿
感激您!
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Kapela



註冊時間: 2002-09-28
文章: 94
來自: Taiwan

發表發表於: 星期日 十月 20, 2002 12:44 pm    文章主題: 引言回覆

引言回覆:

請問有沒有東京區螃蟹美食情報阿


Sorry vivi
不過螃蟹為時旬海鮮.現在是多又便宜..

目前手上資料以所列-蓋飯. 弁當. 火鍋為主..
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maggie



註冊時間: 2002-10-16
文章: 7
來自: 高雄市

發表發表於: 星期日 十月 20, 2002 9:03 pm    文章主題: 引言回覆

有沒有京都的火鍋類呢?
約JPY3000-4000左右,
謝謝!
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Kapela



註冊時間: 2002-09-28
文章: 94
來自: Taiwan

發表發表於: 星期日 十月 20, 2002 10:06 pm    文章主題: 引言回覆

引言回覆:
有沒有京都的火鍋類呢?
約JPY3000-4000左右,
謝謝!


京都的名店都很貴~根據旭屋出刊書資料.跟蓋飯(豆腐井)一樣..只有豆腐鍋(一人前3000set)-

"總本家yutofu 奧丹"--360年歷史老店
左京區南禪寺福寺地町86-30 am10:30~pm6:00 定休日-木曜日


另有五家以 時價 or 一人前6000~9000.未列.倒是大阪有幾家...
若有需要再提供參考.
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maggie



註冊時間: 2002-10-16
文章: 7
來自: 高雄市

發表發表於: 星期日 十月 20, 2002 11:02 pm    文章主題: 引言回覆

Thanks!
預定明年2月去京都,看來吃道地日本火鍋的希望
是很難實現,實在太貴了!
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Kapela



註冊時間: 2002-09-28
文章: 94
來自: Taiwan

發表發表於: 星期一 十月 21, 2002 11:33 pm    文章主題: 引言回覆

Dear maggie

一般書上的名店都會堅持使用限定的素材~某地區or某種類~所以價格是比較昂貴...
除非你所要求的是這些名店.否則在京都還是可以吃到價廉物美的火鍋.

其實美食的定義很主觀(就個人口位..)也很客觀(眾口鑠金..)
君不見~台北信義路上鼎泰豐就是一個例子~想必對價位與口味的觀感就見仁見智...

像大家常在網路上看到道頓堀的金龍拉麵口碑很棒.可是當我逛了一下道頓堀竟看到四.五家分店..
說實在的~我沒味口了...倒不如前幾篇有人提到的那碗夢幻拉麵讓我動心.
我喜歡在夜裡.壓低身子鑽進矮棚子的"屋台".來一碗熱呼呼的拉麵或黑輪...
有的時候那些歐吉桑.歐巴桑看到我們這些外國人~尤其是台灣來的.還會sabisu一下.感覺很棒..
只可惜日本對"屋台"管理越來越嚴..數量越來越少了!

我手上這幾本書就像其他旅遊書一樣~把吃的訊息供各位參考而已..對一位自助旅行者而言-

自助旅行不就是增見聞.長知識.行走無負擔.悠游不牽掛嗎?
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