| 上一篇主題 :: 下一篇主題 |
| 發表人 |
內容 |
miharu
299 Club
註冊時間: 2002-09-15
文章: 927
來自: 橫濱MM21
|
 發表於: 星期日 一月 09, 2005 2:38 am 文章主題: |
 |
|
| miharu 寫到: |
味噌（只選出一家）：
1：みそ家（長野）
味噌拉麵的通病，不是太鹹就是吃到最愛會很膩
但這家完全沒有這些不良習慣
|
打錯了…應說是吃到最後  |
|
| 回頂端 |
|
 |
多兒
註冊時間: 2003-03-14
文章: 95
|
| 發表於: 星期一 一月 10, 2005 10:49 am 文章主題: |
|
|
嘻
繼續這個話題果然是對的
大家都有福了  |
|
| 回頂端 |
|
|
miharu
299 Club
註冊時間: 2002-09-15
文章: 927
來自: 橫濱MM21
|
| 發表於: 星期一 一月 10, 2005 5:27 pm 文章主題: |
|
|
呵呵，希望大家也能多多推薦啊
這樣miharu下次才會去吃吃更多的拉麵 
在此也先謝謝之前沙米提供的「武骨」的情報
雖然「武藏」沒有給我很棒的印象
但是武骨的赤、黑、白湯看起來又是新玩意
所以這次春節去日本時打算去吃一吃~~^^ |
|
| 回頂端 |
|
|
wisely
註冊時間: 2002-12-29
文章: 54
來自: Hong Kong
|
| 發表於: 星期一 一月 10, 2005 7:36 pm 文章主題: |
|
|
對我來說, 拉麵的味道評價主要分三方面: 湯、料(叉燒)、麵。當中以湯底最具決定性,能喝光整碗湯是基本要求,以下是我的私人推介:
1. 大板金龍 (加了"章魚?"的湯底十分正)
2. 惠比壽一風堂 (湯和叉燒都好, 唯一缺點是麵太幼)
3. 大板四天王 (叉燒非常美味, 不過湯底頗肥膩) |
|
| 回頂端 |
|
|
多兒
註冊時間: 2003-03-14
文章: 95
|
|
| 回頂端 |
|
|
Cliff
299 Club
註冊時間: 2002-08-12
文章: 899
來自: 住在烏溪沙的台灣人
|
| 發表於: 星期五 一月 21, 2005 9:46 pm 文章主題: |
|
|
| 阿正 寫到: | 我去年去富士五湖時
在山中湖有一家北海居酒屋
他的拉麵十分好吃料多大碗
湯頭濃郁但不油膩
而且湯色是清的,真是令人回味無窮
有機會大家可去試試看  |
阿正,
這一家在那裡? 過兩天要去山中湖。
Cliff 於小田急南悅 |
|
| 回頂端 |
|
|
阿正
299 Club
註冊時間: 2003-07-22
文章: 561
|
| 發表於: 星期六 一月 22, 2005 1:18 am 文章主題: |
|
|
| 引言回覆: | | Cliff 寫到: | | 阿正 寫到: | 我去年去富士五湖時
在山中湖有一家北海居酒屋
他的拉麵十分好吃料多大碗
湯頭濃郁但不油膩
而且湯色是清的,真是令人回味無窮
有機會大家可去試試看 |
阿正,
這一家在那裡? 過兩天要去山中湖。
Cliff 於小田急南悅 |
|
翻開去年資料,他大概.
蠻靠近水晶的館.
我是到山中湖觀光案內所拿資料地圖.裡面有很多資料,其中一份有北海居酒屋地點.
我那時住在案內所旁的清溪旅館
從旅館出發三島由紀夫文學館方向走大約半小時吧 |
|
| 回頂端 |
|
|
阿正
299 Club
註冊時間: 2003-07-22
文章: 561
|
| 發表於: 星期六 一月 22, 2005 2:20 am 文章主題: |
|
|
順帶一提,
若你是過2天去(剛好禮拜天)
你可以看到成群結隊的重型機車隊
蠻壯觀的
不過你是冬天去若下雪可能就看不到了 |
|
| 回頂端 |
|
|
gackytomoko
註冊時間: 2005-08-24
文章: 2
|
| 發表於: 星期三 八月 24, 2005 7:34 pm 文章主題: |
|
|
之前去札幌曾經拼著連吃好幾天好幾餐的拉麵
以味噌或豚骨湯底的拉麵做比較
個人覺得有幾家還不錯(以個人喜好排名)
1.味道拉麵一徹(在狸小路)
2.すみれ
3.五丈原
4.一國堂
-------
吃一徹味噌拉麵的時候
有種驚為天人的感覺(吃一國堂剛吃飽後去吃..在斜對面)
很濃厚的豚骨味噌味卻完全不膩
詳細的味道很難形容~反正到最後全都吃光了
老闆別所先生講著一口流利的英國腔英文
所以不會講日文也完全沒問題
有機會可以去試試!! |
|
| 回頂端 |
|
|
DALE
註冊時間: 2005-05-26
文章: 29
|
| 發表於: 星期四 八月 25, 2005 12:41 pm 文章主題: 一風堂 |
|
|
如果要帶回台灣...推薦"一風堂的泡麵"
7-11限定
味道很不錯喔...  |
|
| 回頂端 |
|
|
miharu
299 Club
註冊時間: 2002-09-15
文章: 927
來自: 橫濱MM21
|
| 發表於: 星期四 八月 25, 2005 2:02 pm 文章主題: Re: 一風堂 |
|
|
| DALE 寫到: | 如果要帶回台灣...推薦"一風堂的泡麵"
7-11限定
味道很不錯喔... |
呵呵
我也推一個
「こむらさき」的拉麵包
有效期限雖然不長（記得不到一個月）
帶回台灣後
只要把它付的拉麵煮一煮，湯頭也用付的調味包
自己切個蔥、爆個蒜，然後加個滷蛋（叉燒的話就比較麻煩了 ）
這樣就是一碗超好吃的熊本拉麵喔！ |
|
| 回頂端 |
|
|
|
常見問題
搜尋
會員列表
會員群組
會員註冊
個人資料
登入檢查您的私人訊息
登入
