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關西廚房探險
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Gameboy



註冊時間: 2002-12-10
文章: 172
來自: 桃園

發表發表於: 星期五 五月 28, 2004 12:22 pm    文章主題: 引言回覆

引言回覆:

目前找到鱧的料理都很貴,
大多是要一萬起跳,
目前看到只有萬龜樓的竹籠便當最便宜6352円,
裡面有一小碗的狼牙鱔

多謝小藍指點,品味果然不凡,這家店也是池波正太郎"京都大阪美食散步"
中推薦的店家,原來這也有狼牙鱔,太好了! Smile
另外從小藍提供的網址中發現,NADJA預定要去的がんこ高瀬川二条苑正
是鴨川納涼床料理又有狼牙鱔,希望能等得到NADJA的經驗分享。
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小藍
299 Club


註冊時間: 2002-09-23
文章: 1164

發表發表於: 星期五 五月 28, 2004 12:36 pm    文章主題: 引言回覆

Gameboy 寫到:

多謝小藍指點,品味果然不凡,這家店也是池波正太郎"京都大阪美食散步"
中推薦的店家,原來這也有狼牙鱔,太好了! Smile
另外從小藍提供的網址中發現,NADJA預定要去的がんこ高瀬川二条苑正
是鴨川納涼床料理又有狼牙鱔,希望能等得到NADJA的經驗分享。

看來頑固的更便宜,
頑固現在有卡泥放題,
慘了,口水流不停 Embarassed
http://www.gankofood.co.jp/
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鯊魚
299 Club


註冊時間: 2002-08-14
文章: 3580
來自: 金光閃閃的新家

發表發表於: 星期五 五月 28, 2004 5:49 pm    文章主題: 引言回覆

早上七點鐘,
鯊魚還在睡覺,手機響了....
結果是娜家打來的,
內容是....
要在哪裡買surutto三日券......|||
用著不清醒的腦袋,
說應該是在定期券的發售窗口...
也不知道到底有沒有買到......
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大帥
299 Club


註冊時間: 2002-08-11
文章: 1967

發表發表於: 星期五 五月 28, 2004 7:19 pm    文章主題: 引言回覆

引言回覆:
早上七點鐘,
鯊魚還在睡覺,手機響了....

通常這個時候,大帥已經起床近兩個小時,正在員工餐廳用餐看報紙,準備進辦公室........
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Nadja
299 Club


註冊時間: 2003-03-27
文章: 1051
來自: 綠蠵龜的故鄉

發表發表於: 星期一 五月 31, 2004 7:54 pm    文章主題: 引言回覆

Gameboy 寫到:
引言回覆:

目前找到鱧的料理都很貴,
大多是要一萬起跳,
目前看到只有萬龜樓的竹籠便當最便宜6352円,
裡面有一小碗的狼牙鱔

多謝小藍指點,品味果然不凡,這家店也是池波正太郎"京都大阪美食散步"
中推薦的店家,原來這也有狼牙鱔,太好了! Smile
另外從小藍提供的網址中發現,NADJA預定要去的がんこ高瀬川二条苑正
是鴨川納涼床料理又有狼牙鱔,希望能等得到NADJA的經驗分享。


什麼是狼牙鱔??剛問了正在看mail的菲比,他說我們在錦市場買烤花枝時,前一個婆婆就是買烤狼牙鱔,只是我沒注意到....
所以,我也不知道二條苑有賣狼牙膳,我們也沒有吃納涼床料理...因為很貴(6000YEN起)
我們每人點一份御膳(有豆漿為湯底的紙鍋),加點一個如涼糕的甜點,共七千多日元,這一餐還不是最貴的,玄品下關河豚料理總共八千元吧...
至於神戶牛排,這回因為行程緊湊沒能好好找家店來吃,所以剩下來的旅費就敗了BURBERRY的包...
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yvonne



註冊時間: 2003-11-13
文章: 260

發表發表於: 星期一 五月 31, 2004 8:06 pm    文章主題: 引言回覆

Nadja 寫到:
[
至於神戶牛排,這回因為行程緊湊沒能好好找家店來吃,所以剩下來的旅費就敗了BURBERRY的包...

這算是一種補償嗎?
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HiHi
299 Club


註冊時間: 2003-01-16
文章: 2221
來自: 澳洲/雪梨

發表發表於: 星期一 五月 31, 2004 8:13 pm    文章主題: 引言回覆

那麼快就回來了 Shocked

唔~BURBERRY的包包…
有多餘錢,我會敗在二手書或相機上 Laughing
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小藍
299 Club


註冊時間: 2002-09-23
文章: 1164

發表發表於: 星期一 五月 31, 2004 8:29 pm    文章主題: 引言回覆

引言回覆:
什麼是狼牙鱔??剛問了正在看mail的菲比,他說我們在錦市場買烤花枝時,前一個婆婆就是買烤狼牙鱔,只是我沒注意到...

我知道錦市場有賣,就像是賣烤鰻魚一樣,
不過這只有關西人在吃,出了關西是沒有市場的,
因為料理起來很麻煩
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Emma
299 Club


註冊時間: 2002-08-12
文章: 1330
來自: 我要回家問我媽媽

發表發表於: 星期一 五月 31, 2004 10:20 pm    文章主題: 引言回覆

小藍 寫到:
我知道錦市場有賣,就像是賣烤鰻魚一樣,
不過這只有關西人在吃,出了關西是沒有市場的,
因為料理起來很麻煩

最近好像東京也有一些店在賣囉
http://www.readingtimes.com.tw/authors/lill/diary/2002-0819.htm
上次看日本台的節目就曾經介紹一家京都有名的料理名店
在東京開的分店就有在賣
生意還不賴
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Gameboy



註冊時間: 2002-12-10
文章: 172
來自: 桃園

發表發表於: 星期二 六月 01, 2004 1:48 am    文章主題: 引言回覆

引言回覆:

什麼是狼牙鱔??剛問了正在看mail的菲比,他說我們在錦市場買烤花枝時,前一個婆婆就是買烤狼牙鱔,只是我沒注意到....

狼牙鱔好像就是鱧,有人也翻譯成海鰻,日語唸法是HAMO的樣子。

引言回覆:

所以,我也不知道二條苑有賣狼牙膳,我們也沒有吃納涼床料理...因為很貴(6000YEN起)

雖然如此,還是謝謝引薦,蠻想去這家店逛逛,聽說這家店庭院蠻大的。

引言回覆:

至於神戶牛排,這回因為行程緊湊沒能好好找家店來吃,所以剩下來的旅費就敗了BURBERRY的包...

Burberry?教人聽了肅然起敬的東東,這次春天賞櫻時經過銀座旗艦店時
因為時間不允許,沒讓太座回頭去逛,這回夏之旅被老婆大人列為重點
朝聖之一,據說是為了什麼Blue Label?(心粧有點毛毛的) Question Confused
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鯊魚
299 Club


註冊時間: 2002-08-14
文章: 3580
來自: 金光閃閃的新家

發表發表於: 星期二 六月 01, 2004 8:56 am    文章主題: 引言回覆

(很沈重地語氣)
Gameboy,
你的確該毛毛的...... Cool
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小藍
299 Club


註冊時間: 2002-09-23
文章: 1164

發表發表於: 星期二 六月 01, 2004 8:57 am    文章主題: 引言回覆

感謝emma的資料,
其實是因為看漫畫才對鱧,也就是狼牙鱔有興趣,
才會想吃吃看這季節性的食材,

不知Gameboy何時出發,
其實小P介紹的夢乃井應該是最划算,
不過有點遠 Crying or Very sad

另外,不知道娜家在這次行程中,
是否還有其他店可以推薦 Wink
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鯊魚
299 Club


註冊時間: 2002-08-14
文章: 3580
來自: 金光閃閃的新家

發表發表於: 星期二 六月 01, 2004 9:01 am    文章主題: 引言回覆

娜家也許可以好好寫寫那個"跳動"的河豚哦~~~
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Gameboy



註冊時間: 2002-12-10
文章: 172
來自: 桃園

發表發表於: 星期二 六月 01, 2004 4:55 pm    文章主題: 引言回覆

引言回覆:

(很沈重地語氣)
Gameboy,
你的確該毛毛的......


嗯!也許我該轉換心境,就帶著"置之死地而後生"的覺悟去吧! Shocked
引言回覆:

感謝emma的資料,
其實是因為看漫畫才對鱧,也就是狼牙鱔有興趣,
才會想吃吃看這季節性的食材,

不知Gameboy何時出發,
其實小P介紹的夢乃井應該是最划算,
不過有點遠

我是6-5出發,6-27回來,Pancy說的夢乃井不在這次計劃的射程中,可惜!

也要多謝Emma的資料,正好在出國前再好好用功一下找找有什麼好料的。
(有篇鯛魚的介紹中有提到鯛中鯛,正好和最近看的漫畫:"魚河岸三代目"
中說的魚中魚一樣,真是有趣)
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小藍
299 Club


註冊時間: 2002-09-23
文章: 1164

發表發表於: 星期二 六月 01, 2004 5:02 pm    文章主題: 引言回覆

引言回覆:
(有篇鯛魚的介紹中有提到鯛中鯛,正好和最近看的漫畫:"魚河岸三代目" 中說的魚中魚一樣,真是有趣)

是指長三十公分的明石鯛嗎
京都還有甘鯛,也是有季節性的

引言回覆:
我是6-5出發,6-27回來,Pancy說的夢乃井不在這次計劃的射程中,可惜!

23天嗎,真好 Cool
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