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看電影想到日本料理

 
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發表人 內容
achitau
299 Club


註冊時間: 2006-05-02
文章: 1408
來自: taipei

發表發表於: 星期一 八月 27, 2007 8:53 pm    文章主題: 看電影想到日本料理 引言回覆

前晚全家去看料理絕配,個性南轅北轍的正副主廚
最後終能和平相處…………

談到法式和義式料理,不由得也想到日本溫泉旅館的懷石料理
~~品書~~御獻立~~是吧!
每每食物上桌總是研究那張menu,上到哪道菜了
什麼八寸,向付,蒸物,香物…..名堂還不少
餐後又忘得一乾二淨

比較高級的鐵路便當也興這套,分格擺放各式菜餚
雖然大多是冷的,邊欣賞風景邊啃便當,也是挺有滋味的!!!
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大根
299 Club


註冊時間: 2003-04-16
文章: 2095
來自: MOON

發表發表於: 星期一 八月 27, 2007 10:45 pm    文章主題: Re: 看電影想到日本料理 引言回覆

achitau 寫到:
前晚全家去看料理絕配,個性南轅北轍的正副主廚
最後終能和平相處…………

談到法式和義式料理,不由得也想到日本溫泉旅館的懷石料理
~~品書~~御獻立~~是吧!
每每食物上桌總是研究那張menu,上到哪道菜了
什麼八寸,向付,蒸物,香物…..名堂還不少
餐後又忘得一乾二淨

比較高級的鐵路便當也興這套,分格擺放各式菜餚
雖然大多是冷的,邊欣賞風景邊啃便當,也是挺有滋味的!!!

說到這個...
大家會吃錯配醬嗎?
旅館料理老是上一堆菜- -....
當然沾醬也千奇百怪,我吃過溫泉料理有4種配醬的,日文又不是很好,聽它磯哩瓜拉的...有點無言....
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