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月海
管理員
註冊時間: 2002-07-22
文章: 4502
來自: 請勿在我的鳥龍茶和綠茶裡加糖~~!!08年時吧?布鞋已成追憶。
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 發表於: 星期四 三月 25, 2004 1:49 pm 文章主題: |
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kru24,
三年唷
那JR博多車站變化蠻大的唷^^ |
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FUMI
管理員
註冊時間: 2002-07-22
文章: 7141
來自: 天邊
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| 發表於: 星期四 三月 25, 2004 4:17 pm 文章主題: |
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| 月海 寫到: | kru24,
三年唷
那JR博多車站變化蠻大的唷^^ |
2年前
在博多轉車過沒特別留意
現在的博多車站晚上好有趣喔  |
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Cliff
299 Club
註冊時間: 2002-08-12
文章: 899
來自: 住在烏溪沙的台灣人
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| 發表於: 星期四 三月 25, 2004 4:47 pm 文章主題: |
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| 月海 寫到: | 記念品到處(各大火車站)都有賣
博多/熊本/新八代&新幹線沿線停站/宮崎...還有很多很多車站的小賣店有在賣
(月台上的賣店也有賣一些)
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Cliff 因為很貪吃, 所以記得的歐米阿給都是吃的。嗯...我最記得無所不在的辛口明太子, 真是美味絕倫  ....怎麼海米二人組都沒提到啊?
幾年前帶我爸去玩, 商務旅館沒提供早餐, 所以第一個早上就到博多車站的地下美食街搜尋一下, 比較過樣品的菜色與價錢後, 選定一家還記得是一碗白米飯、一塊烤青花魚、冷豆腐加薑泥醬油、幾個小碟醬菜、豆醬湯等簡單數樣, 不過一吃之後肥美的烤魚配上好吃的米飯還有樸實的配料加起來的美味, 讓我爸天天指定要吃這一家的早餐, 吃了三四天下來都不會膩, 現還在懷念呢! |
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Emma
299 Club
註冊時間: 2002-08-12
文章: 1330
來自: 我要回家問我媽媽
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| 發表於: 星期四 三月 25, 2004 5:05 pm 文章主題: |
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| 引言回覆: | | Cliff 因為很貪吃, 所以記得的歐米阿給都是吃的。嗯...我最記得無所不在的辛口明太子, 真是美味絕倫 ....怎麼海米二人組都沒提到啊? |
嗯,.....
因為他們說的是海燕號的紀念品 |
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月海
管理員
註冊時間: 2002-07-22
文章: 4502
來自: 請勿在我的鳥龍茶和綠茶裡加糖~~!!08年時吧?布鞋已成追憶。
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| 發表於: 星期四 三月 25, 2004 6:09 pm 文章主題: |
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Cliff,
吃的嘛...
這回吃的沒吃到啥..
只有在投一晚的由布院旅館裡吃到豐後牛朴葉燒以及地雞丸子湯
還附加櫻花炸饅頭和新鮮油菜花
阿..
原本要吃鹿兒島黑豚肉的
可是書上開店資料沒寫清楚
阿海又沒空線上再確認
所以16:00在鹿兒島鬧區撲了個空--店家17:30才開始營業(心內哭號)
另外也吃了鹿兒島的炸魚漿餅
辛口明太子阿海也很哈
只是有空逛地下街時...人家店都休息了...
博多車站一階大廳裡的那些賣店的產品阿海又...
所以..只好..明太子...
車站裡的小牛角依然香~噴噴滴
旁邊還有個賣小口可樂餅的新潮店
嗯...在九州吃的東西不夠多... |
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FUMI
管理員
註冊時間: 2002-07-22
文章: 7141
來自: 天邊
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| 發表於: 星期四 三月 25, 2004 6:12 pm 文章主題: |
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| emma 寫到: | | 引言回覆: | | Cliff 因為很貪吃, 所以記得的歐米阿給都是吃的。嗯...我最記得無所不在的辛口明太子, 真是美味絕倫 ....怎麼海米二人組都沒提到啊? |
嗯,.....
因為他們說的是海燕號的紀念品 |
Ciff
是拉....因為網友問的海燕號通車的相關紀念品
當然....不會提到博多美食拉
在博多車站裡裡外外穿梭
辛口明太子的確無所不在
不過
偶不敢吃明太子拉
所以
對辛口明太子視而不見
博多的拉麵名館--一風堂
倒是冒著不小的雨去淺嚐
口味好鹹的醬油拉麵
還是關西以北的拉麵較適合我 |
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IRUKA
註冊時間: 2002-08-09
文章: 101
來自: 海
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| 發表於: 星期四 三月 25, 2004 11:28 pm 文章主題: |
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我突想到…
阿海你可以省了一碗拉麵啦…
因為是你先過了平交道…若是車長沒停半分鐘…
阿米也坐不到車達不成西大山2次呀…
阿米別打我…
對呀…到博多都不曉得要吃什麼…
只知道博多拉麵…和明太子…
每每想到要去屋台…又覺得太晚或是交通不方便…
其實另外一個重點是也不知道在那兒啦…
這次到九州有吃到啥麼好吃的嗎…
可報給阿卡…呷好到燒布…
也想去買海燕紀念品的阿卡…到數2天中… |
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Cliff
299 Club
註冊時間: 2002-08-12
文章: 899
來自: 住在烏溪沙的台灣人
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| 發表於: 星期五 三月 26, 2004 9:17 am 文章主題: |
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| 月海 寫到: | 辛口明太子阿海也很哈
只是有空逛地下街時...人家店都休息了...
博多車站一階大廳裡的那些賣店的產品阿海又...
所以..只好..明太子...
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阿海啊! 可惜可惜.......
走在福岡, 會覺得辛口明太子氾濫成災, 飲食店看到它, 超級市場看到它, 連牆上有它的海報, 千篇一率紅豔豔的辛口、激辛, 絕少原味, 個頭又大的宛如小號烏魚子, 價錢又便宜。不過離開福岡, 關東、關西看到的明太子就都是尋常的淺粉紅的原味明太子, 個頭小小的, 價錢是卻是反相操作的高啊, 因此難以吸引Cliff的注意。日本地方特產品好像一直都盡力維持其在地的特別, 換個地方要再找也不容易了。 |
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Cliff
299 Club
註冊時間: 2002-08-12
文章: 899
來自: 住在烏溪沙的台灣人
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| 發表於: 星期五 三月 26, 2004 9:32 am 文章主題: |
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| FUMI 寫到: |
在博多車站裡裡外外穿梭
辛口明太子的確無所不在
不過
偶不敢吃明太子拉
所以
對辛口明太子視而不見
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明太子吃法教學篇:
1. 用利刃將其切成一小塊一小塊, 還原成明太子完整形狀裝盤, 配清粥吃, 感覺其豐富的甜味與美妙的辣味在口中帶來雙重的刺激。
2. 對不敢吃全生明太子人士, 請將明太子放入烤箱、或炭火、或不沾鍋中略將外表稍稍煎或烤一下定型(注意, 裡面還應該是生的), 可增加一些香氣, 然後依上法配白飯食用。
3. 將辛口明太子切下一小塊, 去掉外膜, 置入醬油中攪散, 用以沾河豚生魚片吃。
4. 抹在饅頭上吃。
5. .......  |
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大帥
299 Club
註冊時間: 2002-08-11
文章: 1967
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| 發表於: 星期五 三月 26, 2004 6:08 pm 文章主題: |
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| 引言回覆: | 吃的嘛...
這回吃的沒吃到啥..
只有在投一晚的由布院旅館裡吃到豐後牛朴葉燒以及地雞丸子湯
還附加櫻花炸饅頭和新鮮油菜花 |
說說那個豐後牛吧......
| 引言回覆: | 明太子吃法教學篇:
1. 用利刃將其切成一小塊一小塊, 還原成明太子完整形狀裝盤, 配清粥吃, 感覺其豐富的甜味與美妙的辣味在口中帶來雙重的刺激。
2. 對不敢吃全生明太子人士, 請將明太子放入烤箱、或炭火、或不沾鍋中略將外表稍稍煎或烤一下定型(注意, 裡面還應該是生的), 可增加一些香氣, 然後依上法配白飯食用。
3. 將辛口明太子切下一小塊, 去掉外膜, 置入醬油中攪散, 用以沾河豚生魚片吃。
4. 抹在饅頭上吃。 |
大帥的作法則是：
就這麼直接一口吃下去，非常的順口呢。 |
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kru24
299 Club
註冊時間: 2002-11-17
文章: 340
來自: 台中
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| 發表於: 星期六 三月 27, 2004 11:32 am 文章主題: |
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看到豐後牛了 
我也想聽聽吃得那種感覺，好久沒去日本了，該去吃牛牛了  |
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FUMI
管理員
註冊時間: 2002-07-22
文章: 7141
來自: 天邊
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| 發表於: 星期六 三月 27, 2004 11:59 am 文章主題: |
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恩...
吃完最後一塊..豐後牛..感想是老闆怎麼不多給幾塊呢 ?! |
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月海
管理員
註冊時間: 2002-07-22
文章: 4502
來自: 請勿在我的鳥龍茶和綠茶裡加糖~~!!08年時吧?布鞋已成追憶。
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| 發表於: 星期六 三月 27, 2004 2:24 pm 文章主題: |
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豐後牛呀...
當火種將朴葉上的味噌燒到快要乾了
再將朴葉上的牛肉塊和生蔥花和著味噌
隔著朴葉烤到牛肉變色
這次是搭配著味噌一起燒起來吃
味道比之單純的牛排吃純粹牛味
還要多出另一份屬於味噌的甘醇濃厚
吃著
兩人都在想
為什麼這時沒有白飯來配呢
後來才知道
原來這裡的飯是特別料理的調味飯
並不是像我們平時的習慣那樣拿來和著菜一起食用的
(日本人的白飯在很多時候都是在餐末尚覺得吃不飽時才吃的) |
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大帥
299 Club
註冊時間: 2002-08-11
文章: 1967
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| 發表於: 星期日 三月 28, 2004 9:26 am 文章主題: |
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| 引言回覆: | 恩...
吃完最後一塊..豐後牛..感想是老闆怎麼不多給幾塊呢 ?! |
說的真好！
那麼再進一步問，與米澤牛比起來如何？ |
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Puppy
299 Club
註冊時間: 2003-07-14
文章: 1805
來自: Taiwan
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| 發表於: 星期一 三月 29, 2004 11:15 am 文章主題: |
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| 月海 寫到: | 豐後牛呀...
當火種將朴葉上的味噌燒到快要乾了
再將朴葉上的牛肉塊和生蔥花和著味噌
隔著朴葉烤到牛肉變色
這次是搭配著味噌一起燒起來吃
味道比之單純的牛排吃純粹牛味
還要多出另一份屬於味噌的甘醇濃厚
吃著
兩人都在想
為什麼這時沒有白飯來配呢
後來才知道
原來這裡的飯是特別料理的調味飯
並不是像我們平時的習慣那樣拿來和著菜一起食用的
(日本人的白飯在很多時候都是在餐末尚覺得吃不飽時才吃的) |
看了都要流口水了
這次去日本想要嚐嚐神戶牛跟近江牛
可是跟班一號問我說那狂牛症怎麼辦??
ㄟ...美食當前先吃下肚再說吧 |
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