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小華
299 Club
註冊時間: 2003-01-03
文章: 509
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 發表於: 星期一 十月 17, 2005 6:00 pm 文章主題: |
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歡迎回來...  ......
等著看照片跟遊記喔! |
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克里斯
299 Club
註冊時間: 2004-03-09
文章: 668
來自: 台灣
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3wgirl
準299 Club
註冊時間: 2003-09-29
文章: 280
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| 發表於: 星期四 十月 27, 2005 10:41 am 文章主題: |
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拍得很好啊... (上班時間, 只能先大致瀏覽...  )
看了一些你拍的花絮... 覺得蠻有意思的... 你很細心喔~~~ |
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咕哩
299 Club
註冊時間: 2003-01-10
文章: 1233
來自: 安德里一把一把~
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| 發表於: 星期四 十月 27, 2005 11:14 am 文章主題: |
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一口氣看完囉~很棒的照片啊
勾起我不少回憶哩...真是令人懷念啊!!
好想再衝去北海道!!~~~
ps.克里斯在味之時計台沒注文要"薄味"的拉麵嗎??我覺得他們家的叉燒很香很好吃耶...(吸口水) |
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克里斯
299 Club
註冊時間: 2004-03-09
文章: 668
來自: 台灣
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| 發表於: 星期四 十月 27, 2005 5:05 pm 文章主題: |
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| 咕哩 寫到: | 一口氣看完囉~很棒的照片啊
勾起我不少回憶哩...真是令人懷念啊!!
好想再衝去北海道!!~~~
ps.克里斯在味之時計台沒注文要"薄味"的拉麵嗎??我覺得他們家的叉燒很香很好吃耶...(吸口水) |
嘿嘿~謝謝咕哩啊!
他們家的叉燒是真的還不賴吃~湯底如果不要那麼鹹其實也算不錯.
我也算是個吃重鹹的人~重口味的拉麵我也嘗試過不少..
本以為應該受的了~但湯剩1/2時.才發現整個鹹原來都沉在湯底.
最後還是被它打敗~殘食收場... 
不過~他們的注重衛生讓我印象很深刻~
不到一下子~服務生就會來把桌上的瓶瓶罐罐擦的光亮.
下桌客人走後~又來擦一次~是間很注重用餐環境的店.
to 3wgirl:其實我還挺粗心的說..整個旅程都在找我的護照跟機票放哪..
老是丟三忘四...  呵呵 謝謝你的鼓勵啊~
目前相簿已經丟到第五本..晚上還會繼續丟~再請各位大大
有空再來看看更新的照片~^_^ |
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3wgirl
準299 Club
註冊時間: 2003-09-29
文章: 280
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| 發表於: 星期四 十月 27, 2005 8:35 pm 文章主題: |
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我這次去在味之時計台點的是... 綜合拉麵(白湯)
一點都不鹹, 裡頭還放了一大塊奶油...
雖然很大碗, 但是我連湯都喝完了...
那是三連休前的周五晚上, 札幌車站人聲鼎沸...
在站內分店一邊吃, 一邊看著川流不息的人潮,
吃完了令人大滿足的拉麵, 就去坐夜車南下青森,
也告別了第一次來自助遊的北海道~~~
一個難忘的夜晚...
P.S. 後來才知道那家分店不是直營店, 是加盟店, 但是一樣地好吃喔~~~
克里斯, 你的動作已經很快了~~~ 繼續加油囉~~~ |
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鯊魚
299 Club
註冊時間: 2002-08-14
文章: 3580
來自: 金光閃閃的新家
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| 發表於: 星期五 十月 28, 2005 8:21 am 文章主題: |
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| 克里斯 寫到: |
目前相簿已經丟到第五本..晚上還會繼續丟~再請各位大大
有空再來看看更新的照片~^_^ |
我到現在...
也才整理到第三天的一半....||| |
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May
註冊時間: 2002-08-09
文章: 129
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| 發表於: 星期日 十月 30, 2005 5:11 pm 文章主題: |
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| 克里斯 寫到: |
目前相簿已經丟到第五本..晚上還會繼續丟~再請各位大大
有空再來看看更新的照片~^_^ |
你我都是幸運兒, 可照到清晰的函館夜景
| 鯊魚 寫到: |
我到現在...
也才整理到第三天的一半....||| |
我的照片.....仍繼續存放在行李箱內....未整理.
總之玩回來好累丫! |
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克里斯
299 Club
註冊時間: 2004-03-09
文章: 668
來自: 台灣
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| 發表於: 星期日 十月 30, 2005 5:36 pm 文章主題: |
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| May 寫到: | | 克里斯 寫到: |
目前相簿已經丟到第五本..晚上還會繼續丟~再請各位大大
有空再來看看更新的照片~^_^ |
你我都是幸運兒, 可照到清晰的函館夜景
| 鯊魚 寫到: |
我到現在...
也才整理到第三天的一半....||| |
我的照片.....仍繼續存放在行李箱內....未整理.
總之玩回來好累丫! |
嘿嘿~真的很幸運勒~那天遇到了難得的大晴天..
還有靠大家的資訊,佔到了那個傳說中的好位置.
也期待早日看到may你的遊記及照片啊!!! |
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miharu
299 Club
註冊時間: 2002-09-15
文章: 927
來自: 橫濱MM21
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| 發表於: 星期一 十月 31, 2005 4:00 am 文章主題: Re: 貼行程..2005克里斯的北海道小旅行 |
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| 克里斯 寫到: |
TO Puppy~去薄野主要是去吃"達摩成吉思罕烤肉"及
今年進駐橫濱拉麵博物館的北海道"櫸"拉麵.
之前在橫濱拉麵博物館吃過北海道拉麵"紫蘿蘭純連"印象深刻..
這次就想說換家名店嘗試看看~最後從"櫸"跟"五丈原"中挑了"櫸"..
Puppy說的那家在運河食堂內的拉麵店名字就叫"小樽拉麵"嗎???
嘿嘿~感謝Puppy提供的美食資訊~我會記下來的.. |
到今天才看到這段
想問問克里斯，不知道在本店吃的感想是如何？
我今年是有到拉博吃過櫸
因為配料的關係，外觀看起來是蠻賞心悅目的
湯頭則承襲札幌拉麵的作風，超燙的味噌湯頭
感覺上沒有純連來的鹹膩（雖然喝到最後還是會膩）
麵則是稍硬的捲麵
整體上來說還算可以
不過以我吃過的拉麵來說，還是沒能讓我覺得很震憾就是了  |
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克里斯
299 Club
註冊時間: 2004-03-09
文章: 668
來自: 台灣
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| 發表於: 星期一 十月 31, 2005 9:28 am 文章主題: Re: 貼行程..2005克里斯的北海道小旅行 |
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| miharu 寫到: | | 克里斯 寫到: |
TO Puppy~去薄野主要是去吃"達摩成吉思罕烤肉"及
今年進駐橫濱拉麵博物館的北海道"櫸"拉麵.
之前在橫濱拉麵博物館吃過北海道拉麵"紫蘿蘭純連"印象深刻..
這次就想說換家名店嘗試看看~最後從"櫸"跟"五丈原"中挑了"櫸"..
Puppy說的那家在運河食堂內的拉麵店名字就叫"小樽拉麵"嗎???
嘿嘿~感謝Puppy提供的美食資訊~我會記下來的.. |
到今天才看到這段
想問問克里斯，不知道在本店吃的感想是如何？
我今年是有到拉博吃過櫸
因為配料的關係，外觀看起來是蠻賞心悅目的
湯頭則承襲札幌拉麵的作風，超燙的味噌湯頭
感覺上沒有純連來的鹹膩（雖然喝到最後還是會膩）
麵則是稍硬的捲麵
整體上來說還算可以
不過以我吃過的拉麵來說，還是沒能讓我覺得很震憾就是了 |
"櫸"的湯頭與其他家不同的在他們家用了許多海鮮類跟魚干加豬骨去熬.
讓湯頭增加了許多的鮮味及深度.
在味增的調配上也可以發現的確下了許多功夫.煮麵師傅在每道手續上
都可以看到用心的痕跡~連配料擺法也是.連帶上麵的時間會有點久.
我想大多的北海道拉麵多少會加點豬背脂讓熱度不易散發.所以那天
吃的那碗也是燙口的很.鹹我倒是覺得還好.可能是經過味之時計台的洗禮
吃重鹹的功力又更上一層了(笑)
不過總體來說~我給他92分!湯頭濃郁香醇回甘但卻稍嫌衝擊力道不足.
我還是覺得~紫羅蘭純連~的拉麵略勝一籌.
另外~札幌有兩家純連~一家就叫純連~另一家叫紫羅蘭純連.
兩家都是名店~但是不同的兩家店!
我覺得比較好吃的是"紫羅蘭純連".當年在拉博設店的也是這家!^_^
ps~另外推薦一家在札幌拉麵共和國裡的函館名店~繡球花~
這家是以鹽味拉麵為主的拉麵店.第一次讓我見識到鹽味拉麵所呈現的深度.
"繡球花"鹽味拉麵是我這次在北海道吃的幾家名店裡面
(旭川 蜂+札幌 櫸+札幌 味時計)~我覺得最令我震撼的拉麵..
miharu大如果有機會到函館或是札幌不妨試看看這家~^_^ |
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Puppy
299 Club
註冊時間: 2003-07-14
文章: 1805
來自: Taiwan
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| 發表於: 星期一 十月 31, 2005 9:49 am 文章主題: |
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克里斯的函館拍的真美
嗚...為什麼人家去的時候都是陰天.... |
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miharu
299 Club
註冊時間: 2002-09-15
文章: 927
來自: 橫濱MM21
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| 發表於: 星期一 十月 31, 2005 11:01 am 文章主題: Re: 貼行程..2005克里斯的北海道小旅行 |
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| 克里斯 寫到: | "櫸"的湯頭與其他家不同的在他們家用了許多海鮮類跟魚干加豬骨去熬.
讓湯頭增加了許多的鮮味及深度.
在味增的調配上也可以發現的確下了許多功夫.煮麵師傅在每道手續上
都可以看到用心的痕跡~連配料擺法也是.連帶上麵的時間會有點久.
我想大多的北海道拉麵多少會加點豬背脂讓熱度不易散發.所以那天
吃的那碗也是燙口的很.鹹我倒是覺得還好.可能是經過味之時計台的洗禮
吃重鹹的功力又更上一層了(笑)
不過總體來說~我給他92分!湯頭濃郁香醇回甘但卻稍嫌衝擊力道不足.
我還是覺得~紫羅蘭純連~的拉麵略勝一籌.
另外~札幌有兩家純連~一家就叫純連~另一家叫紫羅蘭純連.
兩家都是名店~但是不同的兩家店!
我覺得比較好吃的是"紫羅蘭純連".當年在拉博設店的也是這家!^_^
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真的！上麵的時間真的感覺有些久
很想叫他說別再橋了，我肚子快餓死了 
至於純連，我知道這兩家，記得沒錯的話是兄弟各開的
一家叫じゅんれん，一家叫すみれ
當時在拉博引起一陣炫風的，就是後者的拉麵
在各大雜誌、電視等媒體的拉麵榜上的排名也常常是屬一屬二的
我當時在拉博吃的感想是：好鹹好燙料好少的拉麵
不過也不至於是不好吃就是了
看來我還是比較適合吃豚骨吧，呵呵
| 克里斯 寫到: |
ps~另外推薦一家在札幌拉麵共和國裡的函館名店~繡球花~
這家是以鹽味拉麵為主的拉麵店.第一次讓我見識到鹽味拉麵所呈現的深度.
"繡球花"鹽味拉麵是我這次在北海道吃的幾家名店裡面
(旭川 蜂+札幌 櫸+札幌 味時計)~我覺得最令我震撼的拉麵..
miharu大如果有機會到函館或是札幌不妨試看看這家~^_^ |
感謝克里斯精闢的拉麵經驗分享
繡球花是下面這家對吧
http://www.ajisai.tv/pc/
明年到北海道會試試這家的 
（新千歲空港也有分店的樣子） |
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克里斯
299 Club
註冊時間: 2004-03-09
文章: 668
來自: 台灣
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| 發表於: 星期一 十月 31, 2005 11:14 am 文章主題: Re: 貼行程..2005克里斯的北海道小旅行 |
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真的！上麵的時間真的感覺有些久
很想叫他說別再橋了，我肚子快餓死了
至於純連，我知道這兩家，記得沒錯的話是兄弟各開的
一家叫じゅんれん，一家叫すみれ
當時在拉博引起一陣炫風的，就是後者的拉麵
在各大雜誌、電視等媒體的拉麵榜上的排名也常常是屬一屬二的
我當時在拉博吃的感想是：好鹹好燙料好少的拉麵
不過也不至於是不好吃就是了
看來我還是比較適合吃豚骨吧，呵呵
| 克里斯 寫到: |
ps~另外推薦一家在札幌拉麵共和國裡的函館名店~繡球花~
這家是以鹽味拉麵為主的拉麵店.第一次讓我見識到鹽味拉麵所呈現的深度.
"繡球花"鹽味拉麵是我這次在北海道吃的幾家名店裡面
(旭川 蜂+札幌 櫸+札幌 味時計)~我覺得最令我震撼的拉麵..
miharu大如果有機會到函館或是札幌不妨試看看這家~^_^ |
感謝克里斯精闢的拉麵經驗分享
繡球花是下面這家對吧
http://www.ajisai.tv/pc/
明年到北海道會試試這家的
（新千歲空港也有分店的樣子）[/quote]
對對對~"您真內行!!"(立正敬禮)
就是這家ajisai~ 看來miharu也是個貪食坊啊...
我那天點的是燒蔥豬油背脂拉麵.在鹽味的湯頭上面淋上濃厚香的
豬油背脂~!又香又燙~細麵跟鹽味湯頭很合.如果喜歡清淡的
點一般的七百五十元的普通鹽味拉麵就很讚了..
很適合不擅重口味的台灣人吃..
我把美味的拉麵分成四個等級~"好吃" "很好吃" "爆好吃" 跟"阿娘喂"
這家可以列入阿娘喂的等級了
推薦給大家吃看看這家箱館名店"ajisai" |
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philemma
註冊時間: 2004-06-02
文章: 38
來自: taiwan
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| 發表於: 星期一 十月 31, 2005 11:29 am 文章主題: |
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我把美味的拉麵分成四個等級~"好吃" "很好吃" "爆好吃" 跟"阿娘喂"
這家可以列入阿娘喂的等級了
推薦給大家吃看看這家箱館名店"ajisai"[/color] | 引言回覆: |
謝謝分享，這樣明年我應該會略過時計台拉麵，改吃這家！
希望能替好不容易等來的一個月之旅增添更多色彩.... |
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